가을철 대표 보양식으로 술을 빨리 깨게 하고 소화 기능을 돕는다는 추어탕. 한층 맛을 업그레이드 한 청주 산남동 산천 추어탕이 애주가(愛酒家)들의 입맛을 달구고 있다. 청주 산남동 법원과 계룡리슈빌 사이 주택가 골목을 보면 '산천 추어탕집'이 한 눈에 들어온다. 청원군 낭성면 현암리가 고향인 식당 주인이 직접 농사 지은 쌀과 배추, 열무 씨레기, 고추, 마늘 등의 웰빙 식재료로 선뵈는 추어탕. 곱게 갈아 채로 받은 미꾸라지 살과 씨레기가 만나 환상적인 맛을 더하고 있다. 알싸한 다진 마늘과 고추, 들깨 가루까지 가미하면 비위 약한 미식가들의 입안행복까지 보장한다. 더욱이 통 미꾸라지를 갈아서 씨레기 국으로 끌여 내기 때문에 뼈까지 먹을 수 있어 칼슘도 보충할 수 있다. 들깨가루와 다진마늘, 고추를 넣

의사부족 진료과목에 대해 특별법 제정 등의 대책마련이 시급한 것으로 알려졌다.18일 민주당 소속 전현희 의원(비례대표)은 '의사부족 진료과목, 근본적 해결책은?'을 주제로 정책세미나를 주최해 특별법 제정 등 법률적 지원방안 마련에 본격 나섰다고 밝혔다. 현재 우리나라 의료계는 지난 2000년 기준으로 6만191명으로 인구 1000명 당 1.7명을 기록하고 있다. 이는 OECD 회원국의 평균 활동의사수 3.1명보다 여전히 적은 편이다. 그러나 더 큰 문제는 26개 전문과목 가운데 성형외과, 피부과 등 인기과를 제외한 흉부외과, 외과, 산부인과 등 이른바 비인기 진료과목은 전공의 모집시점에서 부터 심각한 미달사태를 기록하고 있는 실정이다. 실제로 지난 5년간 비인기 진료과의 전공의 확보율을 봤을

세브란스병원의 '비약적상고' 결정을 18일 환자 가족이 최종 거부해 고등법원에 항소하는 절차를 밟게 됐다.세브란스병원은 지난 17일 기자간담회를 통해 서울서부지방법원의 존엄사 인정 판결과 관련 '비약적상고' 결정을 공식 발표했다.비약적상고는 당사자 쌍방이 제1심법원이 결정한 사항에 수긍할 경우 항소심을 거칠 필요 없이 직접 상고병원에 상고할 수 있게 한 제도다.그러나 환자 보호자 측이 이를 거부함에 따라 결국 서울지법의 김모씨(75) 존엄사 판결은 2심 항소의 길을 가게됐다.병원 측은 보호자 측의 비약적상고 결정 거부를 이해하지 못하겠다는 입장 속에서 항소 절차를 진행 중인 것으로 알려졌다.따라서 앞으로 항소를 위한 3∼4개월의 절차를 거친 2심과 향후 대법원 결정이라는 다소 긴 시간이 소

이화의료원은 내년 2월에 개원 예정인 여성암 전문병원의 이름과 슬로건을 확정했다고 15일 밝혔다. 이화의료원은 지난 1개월 간 여성암 병원의 이름을 공모한 결과 '이대여성암전문병원'으로 선정했다. 이번 공모에는 191개의 다양한 병원 이름이 접수됐다. 이 가운데 '이대여성암전문병원'이 이화의료원이라는 브랜드와 여성암의 연계성을 강화하는 한편 고객이 병원 이름을 쉽게 기억할 수 있다는 판단에 최종 선정 됐다. 또 '여성의 몸과 마음을 가장 잘 아는 병원'을 슬로건으로 선정해 1887년 이래 121년의 교육, 연구, 진료에서의 강점과 이화라는 브랜드 명성을 살려 내 여성암 분야를 주도하는 병원으로 도약하겠다는 의지를 담았다. 이화의료원 관계자는 "여성암전문병원 이름과 슬로건 확정을 계기로 '여성암'

국내 연구진이 비타민C 음료가 동맥경화증을 유발하는 콜레스테롤 감소효과에 탁월하다는 흥미로운 연구결과를 발표했다.17일 광동제약에 따르면 호서대 식품영양학과 강명화 교수팀이 지난 3월부터 10월까지 단독 비타민C와 비타민C 음료를 비교연구한 결과, 단독 섭취보다 비타민C가 함유된 음료로 섭취하는 것이 콜레스테롤 감소에 더 효과적이라는 사실을 확인했다. 강명화 교수는 비타민C 음료가 동맥경화증 예방효과 및 콜레스테롤 감소에 효과적이라는 사실을 과학적으로 증명하기 위해 실제 시중에 판매되는 비타민C 음료를 이용해 8주간 동물실험 과정을 거쳤다.총 36마리의 쥐를 무처리군, 식염수군, 비타민C 함유(50mg) 음료군, 비타민C 함유(100mg) 음료군, 단독 비타민C(50mg)군, 단독 비타민C(100

세브란스병원이 17일 서울서부지방법원의 존엄사 판결에 상소를 결정했다.그러나 상소 방법에 '비약적상고'라는 결정을 내려 그간 의료원내의 고민을 반영했다.이번 결정은 총 7차례의 병원 자체회의 등을 거쳐 진행됐으며, 이날 회의를 통해 최종 결정을 내렸다. 비약적상고란 당사자 쌍방이 제1심법원이 인정한 사실에 승복할 경우 항소심을 거칠 필요 없이 직접 상고병원에 상고할 수 있게 한 제도다.물론 김씨 본인과 가족들의 동의가 필수다. 이에 따라 병원 측은 기자 간담회 직후 동의를 얻기 위한 합의 작업을 진행하기로 했다.의료원 측은 비약상고를 결정한 이유에 대해 우선 환자의 기대 여명이 3∼4개월 정도라는 점이 가장 크게 작용했다.소송이 길어질 경우 환자 가족의 고통도 더 깊

12월도 벌써 절반이 지났다. 경제가 어려워 연말 분위기가 나지 않는다고 하지만 그래도 술집들은 송년모임 인파로 떠들썩하다.아무리 술을 좋아하는 사람도 요즘에는 술을 꺼리기 마련이다. 연일 계속되는 송년모임에 간이 지칠대로 지쳤기 때문이다. 지친 간을 위해 무엇인가 해주어야 겠다고 생각한다면 지금 바로 싱그레 복집으로 가자. 상당구 영동 생활정보지 교차로 건물 주차장 옆에 위치한 싱그레 복집은 명성을 듣고 찾아오는 초객과 단골들로 문전성시를 이룬다. 복매운탕도 있지만 속풀이 용 복맑은탕이 인기다. 복맑은탕은 소문난 해장 음식이다. 숙취의 원인인 알데히드나 에탄올을 제거하는 성분이 많아 숙취 해소는 물론 알코올 예방에도 효과가 있다. 복어 머리를 고아낸 맑은 국물에 콩나물과 마늘, 그리고

반죽한 밀가루를 홍두깨나 맥주병으로 얇게 민 뒤 마른 밀가루를 뿌려 달라붙지 않게 만든다. 계란말이처럼 두세 겹을 말아 일정한 간격으로 썰면 납작한 누른 국수가 만들어진다. 물을 팔팔 끓인 뒤 굵은 멸치, 애호박, 감자 등으로 국물 맛을 내면 흰쌀이 귀해 보리혼식을 권장하거나 분식 장려운동을 펼쳤던 30여 년 전까지 여염집에서 즐겨먹던 그때 그 칼국수다. 고춧가루와 간장 등을 섞은 양념장이나 다진 풋고추를 곁들이는 것이 맛있게 먹는 비법이라면 비법이다.  칼로 썰어서 칼국수인 셈인데, 눌러서 만든 국수라고 누른 국, 누른 국수라고도 불렀다. 라면도 귀해서 라면을 끓일 때도 함께 섞어서 끓였을 정도로 자주 먹었던 음식. 그런데 언제부턴가 칼국수집은 지천에 널렸는데 이 누른 국수를

화롯불 피워놓고 두런두런 이야기 꽃을 피우며 할머니가 만들어 주시던 겨울 만두. 생각만 해도 군침이 돈다.모시 천으로 두부를 둘둘 말고 그 위에 맷돌을 올려 물기를 빼 으깬 다음 묶은 김치와 당면을 썰어 넣고, 여기에 동네 푸줏간에서 갈아 온 돼지고기를 보탠다.차지게 준비한 밀가루 반죽을 홍두깨로 밀어 얇게 편 다음 적당한 크기로 동그랗게 만든 만두피에 미리 준비한 소를 듬뿍 얹어 모양을 내면 할머니표 만두가 탄생한다.청주시 상당구 용암동 건영아파트 뒤편 상가에 있는 ‘손큰할매만두’가 고향집 할머니 손 맛을 재현하고 있다.음식점은 밥 때가 지나면 한가해 지는 게 보통이지만 이 집은 그 시간 할머니들이 열평 남짓 자그마한 식당에 둘러 앉아 만두를 빚느라 바쁘다. ‘손큰할매만두

국내 노인 인구가 늘면서 대동맥판막협착증 환자수가 크게 증가하고 있는 것으로 나타났다.11일 성대의대 삼성서울병원 심장혈관센터 박표원 교수팀은 1996년~2007년 대동맥판막협착증으로 진단을 받은 환자수가 96년 46명에 불과했으나 2007년에는 309명으로 6배 이상 증가했다고 밝혔다.이들 중 심장외과에서 대동맥판막치환수술을 받은 345명의 환자들을 연령대별로 조사한 결과 60세 미만은 30%(103명), 60세~69세 40%(137명), 70세~79세는 27%(94명), 80세 이상은 3%(11명)로 나타나 70세 이상 고령 환자군이 전체의 30%에 달하는 것으로 분석됐다.특히 70세 이상에서 수술을 받은 환자수는 2000년에 2명뿐이었으나 2008년 10월말까지 25명으로 10배 이상 증가해

내년 6월부터는 인체에 유해한 의료기기를 제조업자 등이 자진 회수하고, 회수사실에 대해 공표해야 한다.16일 한나라당 임두성 의원은 개정된 의료기기법 일부 개정법률안이 지난 5일 국회에서 최종 통과 된데 따른 것이라고 밝혔다.개정안에 따르면 인체에 심각한 부작용이 발생하거나 우려가 있는 의료기기에 대해 제조업자가 이를 자진 회수하고, 회수사실을 공표토록 하고 있다.물론 개정 전 의료기기법에서도 국민건강에 중대한 피해를 주거나 치명적 영향을 줄 가능성이 있는 것으로 인정되는 의료기기에 대해 회수 또는 폐기 등을 명할 수는 있다. 그러나 제조업자의 자진회수책임에 대해서는 규정하지 않고 있다.또한 의료기기를 취급 의료업자의 경우 해당 의료기기가 환자의 사망 또는 심각한 부작용이 발생했거나 발생할 우

식품의약품안전청은 '어린이에게 항생제를 먹일 때 알아 두세요'라는 제목의 소책자를 발간했다고 16일 밝혔다.항생제를 복용하고자 할 경우 의사의 진료를 통해 세균 배양 검사 및 항생제 감수성 검사를 한 후 병원균을 정확히 알고 이에 맞는 항생제를 사용하는 것이 바람직하다.책자에 따르면 항생제 처방을 받았을 때에는 양과 기간을 지켜서 먹어야 하며 증상이 좋아졌다고 해서 마음대로 복용량을 줄이거나 중단해서도 안된다.왜냐하면 항생제를 불필요하게 많이 사용하거나 잘못 사용하게 되면 몸속에 내성균만 증가시키는 결과를 초래할 수 있기 때문이다.항생제를 복용하기 전에는 의사 또는 약사와 상의하는 것이 좋으며 항생제를 복용하던 중 설사, 구토, 위장 장애, 심하지 않은 피부발진 등의 증상이 발생할 경우 의사

길목에 있는 식당이라고 해서 ‘길목식당’이다. 한번 이사를 통해 공간을 넓혔을 뿐 10여년전 맛과 가격을 자랑한다. 그리하여 보리밥 가격 4000원. 게다가 연중무휴. 만원을 내고 두 명이 먹으면 2000원을 거슬러주니 주머니 가벼운 요즘 같은 때 더없이 고마울 수 없다. “꽁이요! 밥이요! 반반이요!” 자리에 앉자마자 손님에게 묻는다. 꽁은 꽁보리밥이고, 밥은 찰밥과 잡곡밥을 선택할 수 있고, 반반은 말 그대로 섞어먹으면 된다. 보리밥 집이니 과감하게 ‘꽁’을 외친 후 얼마 후 한상이 푸짐하게 차려진다. 콩나물, 무생채, 시금치, 냉이‧망촛대 무침, 비름나물, 가지무침, 상추 등의 비빔밥을 완성하는 맛난 반찬과 고추장과 참기름이 솔솔 더해지니 전주에서 먹는 특급 비빔밥이 부럽지 않다.

청원군 강외면 오송에 영주 귀국한 사할린 동포들이 체계적인 종합 의료서비스를 받게 됐다. 청주 하나병원과 영주귀국 사할린 동포회는 16일 오전 강외면 만수리 노인회관에서 진료협약을 체결했다. 이날 협약식에는 박노문 강외면장과 지역주민 등 100여명이 참석했다. 앞으로 하나병원은 사할린 동포에게 종합의료서비스를 제공하고 하나노인전문병원과 장례식장을 이용할 경우 각종 혜택을 주게 된다. 하나병원은 또 이날 사할린 동포들이 빵을 주식으로 하는 점을 감안해 오븐레인지와 팩시밀리 등 정착생활에 필요한 생활용품을 전달했다. 하나병원은 그동안 이들에게 종합건강검진 등을 실시하며 각종 의료서비스를 제공해 왔다. 하나병원 박중겸 원장은 "꿈에 그리던 조국에 영주 귀국한 동포들이 빠른 시일 내에 정착하고

내수에서 초정으로 가는 새로 뚫린 지방도를 가다보면 나오는 사거리에 유명한 밥상집이 있다. 초정탄산수 온천을 즐기고 청주로 나오는 길에 있는 식당들이 많지만 유독 비교적 저렴한 만찬을 즐길 수 있는 ‘전주밥상’에 손님들이 몰린다. 평일 점심인데도 30여명의 손님들이 자리를 차지하고 있는 이곳의 주메뉴는 ‘전주밥상’이다. 취나물, 감자볶음, 전, 버무린 상추, 배추김치등 8가지 정도의 밑반찬이 나온다.이곳에서 내가 좋아하는 돼지두루치기를 시켰다. 밑반찬은 똑같고 넉넉하게 먹을 수 있는 양의 돼지두루치기가 김을 모락모락 내면서 입맛을 당긴다. 부드러운 고깃살이 채소와 섞여 제맛을 내는데, 상추에 싸 먹으니 제격이다. 1인분에 7000원이다. 두루치기와 ‘

청주 상당공원 후문 앞에는 '매생이집'이라는 식당이 있다. 고만고만한 점포들이 늘어서 있어 눈에 잘 안띈다. 그러나 점심시간에 들어가면 앉을 자리가 없어 낭패를 당하기 십상이다. 그 만큼 문전성시를 이룬다. 이런 인기에 힘입어 김형규 대표는 지난 8월 청주시 사창동 두진사우나 옆에 또 하나의 식당을 열었다. 제2호점이다. 그래서 기자는 일찌감치 사창동 식당으로 발길을 돌렸다. 식당 내부를 나무로 장식하고 오픈한 지 얼마 안돼 여간 깨끗한 게 아니었다. 매생이는 바다에서 나는 풀이다. 이 식당에는 "청정해역에서 자생하는 해조류로써 고혈압과 성인병 발병인자인 나트륨 이온을 배출하고 숙취해소와 변비에 탁월한 효과가 있다. 그리고 담백하고 소화가 잘되며, 철분과 비타민 A등이 다향 함유돼

대한의사협회가 원외처방약제비 환수법안에 대한 철회를 강력히 요구하고 나섰다. 14일 의협에 따르면 이는 지난 10일 국회 보건복지위 법안심사소위원회는 박기춘 의원과 박은수 의원이 발의한 원외처방약제비 환수법안을 의결한데 따른 것이라고 밝혔다.이와 관련 지난 11일 의협은 성명서를 통해 이번 약제비 환수법안 의결을 의료기관에 대한 정책적 지원은 고사하고 의료기관의 희생을 정당화하는 법안이라며 강하게 비난했다.원외처방약제비 환수법안은 요양기관이 부당한 방법으로 보험급여비용을 받게 된 경우 국민건강보험공단이 지급한 보험급여비용 내에서 징수금을 거둘 수 있도록 규정한 것이다.그동안 의료계는 의약분업의 제도적 희생양으로 일방적 피해를 감수하면서 국민의 건강과 환자치료를 위한 진료에 전념을 다해왔음에도 단지

대한한의사협회는 최근 김춘진 국회의원이 발의 준비중인 '국민건강증진을 위한 뜸시술의 자율화에 관한 법률안'을 발의 하려는 움직임에 성명서를 내고 강력히 반발했다. 한의사의 고난이도 의료행위인 '뜸(灸) 시술'을 일반인에게 허용토록 하는 발의 자체가 잘못됐다는 것이다. 14일 성명서에 따르면 뜸 시술은 의료법에 한의사의 의료행위로 명시돼 있으며, 실제로 국민 4.6명당 1명이 한의원에서 시술 받고 있는 대표적인 한방의료행위로 환자의 병증과 체질을 살펴 적합한 시술을 하지 않을 시 회복할 수 없는 위해가 발생할 수도 있다고 밝혔다. 또한 뜸 자가치료도 반드시 한의사의 진단과 지도에 따라 시술돼야 하며, 한의사가 아닌 일반인들에게 뜸 시술을 허용하자는 주장은 법치주의 국가인 대한민국의 의료법질서를 무너

육거리 재래시장에서 40여년간 촌로(村老)들의 입맛을 달구고 있는 식당이 있다면 믿겨질까. 생업에 바쁜 상인들의 허기진 배를 채우는 것은 물론 직접 지은 농산물을 들고 5일장을 찾은 시골 할머니, 할아버지들의 식욕을 달래주기 충분한 맛. 바로 금강 설렁탕이다. 한우의 부속으로 우려낸 뽀얀국물이 일품인데다 식당주인의 인심을 짐작케 하는 쫄깃쫄깃한 머릿고기가 듬뿍 담겨 허기진 배를 채우기에 적당하다. 반찬이라야 깍두기 하나가 전부지만 다대기 고추에 다진 파, 깍두기 국물을 곁들이면 그 맛이 일품이다. 1식 1찬에 5500원 할 정도의 자신감이 보장하는 맛은 직접 느껴봐야 알 것 같다.설렁탕 마니아를 위한 특대 8000원. 쫄깃한 고기가 부속함을 느끼는 단골 손님들을 위한 수육이 한 접시에 2만원이다. 5

청주의료원이 지난 9일 '2008 지역거점공공병원 QI경진대회'에서 우수상인 보건복지가족부장관상을 수상한 사실이 뒤늦게 알려졌다. QI경진대회는 전국 지방의료원과 시립동부병원, 적십자병원 등 지역거점 공공의료기관 33개소에서 제출한 57건의 'QI활동 보고서'를 바탕으로 평가됐다.이번 대회는 활동포스터 부문 등 최종 본선진출 18개 팀이 환자안전, 업무효율성 증대, 고객만족 증대, 공공의료서비스 향상 등의 평가에서 경합을 벌였다. 그 결과 청주의료원은 '중환자실 감염률 감소를 위한 활동'이란 주제로 장관상인 우수상을 받았다. 군산 의료원은 '입원환자 재원적절성 평가를 통한 가동률 증대'란 주제 발표로 최우수상을 수상했다. 청주 의료원 관계자는 "앞으로 환자중심의 진료체계를 구축하고 보다 능동적