괴산군이 신품종 배추 ‘괴산1호’를 김장체험과 김장김치 나눔에 활용하며 시장성 평가에 나섰다.

괴산1호는 군이 지난 2018년부터 농촌진흥청과 함께 기후변화에 대응하고 농업인의 소득향상을 위해 배추 신품종 공동개발 MOU협약을 체결하고 최종 선발된 품종이다. 당도가 높고 조직이 단단해 식감이 아삭하며 김치로 담글시 숙성이 천천히 이루어져 신선도가 장기간 유지된다.

2019년도 농가실증시험 재배를 통해 선발됐고 김장축제 시 소비자 대상 설문조사 결과에서 60%가 선택한 품종으로 현재 시장성 및 마케팅 평가를 진행 중이다.

가격은 절임배추 20kg기준 택배비 포함 4만원으로 1천 500박스를 생산·판매한다. 일반재배 5농가에서 절임배추를 주문해 맛볼 수 있으며, 김장체험농가 7농가에서 김장체험도 할 수 있다.

괴산군농업기술센터 관계자는 “앞으로 관내 괴산1호 배추의 공급과 재배면적을 확대해 배추 재배농가의 소득향상에 도움이 되고 많은 소비자들이 맛볼 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.